红烧鲤鱼的家常做法视频 红烧鲤鱼的家常做法视频教学

大家好
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，家常教学因为接下来将为大家分享 ，做法希望可以帮助到大家，红烧解决大家的鲤鱼问题，下面就开始吧 
！法视

本文目录

1. 徐州大席红烧鲤鱼正宗做法
2. 红烧鲤鱼鱼块最正宗做法王刚
3. 昌平鱼红烧的频红家常做法

徐州大席红烧鲤鱼正宗做法

主料：鲜活鲤鱼1条（约750克）
，花生油100克，烧鲤视频湿淀粉25克，家常教学大葱白5克，做法酱油25克，红烧松蘑15克
，料酒25克 
，生姜5克，味精1克，胡椒粉1克 ，辣椒面1克，精盐1.5克
，芝麻油2克。

做法

1
、将鲜鲤鱼洗净，去鳞，去鳃，在腹剖处用刀划开，去内脏，洗净血沫 ，两边斜剞5刀 。

2、松蘑水发后 ，洗净泥沙，去蒂根，大葱去皮 ，洗净，均切成细丝；生姜洗净，去皮
，切成片。

3
、锅内放入花生油 ，旺火烧热，稍次序却时 ，将整条鲤鱼下锅煎成两面成黄色 ，再烹入料酒，再依次放入辣椒面、松蘑丝 、精盐、酱油 、姜片、烧开，改小火焖熟 ，再放入葱白、味精、勾芡，加入芝麻油、胡椒粉 ，入盘，即可。

红烧鲤鱼鱼块最正宗做法王刚

王刚红烧鲤鱼鱼块最正宗做法如下

主料：鲤鱼一条五花肉50克

辅料：植物油一汤匙 ，盐适量，葱段适量 ，姜3片
，蒜3瓣 ，酱油一大勺 ，料酒一汤匙

家常红烧鱼的做法步骤

1.海鱼刨肚去肠清洗干净，葱切段，姜、蒜切片  ，五花肉切条；

2.炒锅放入一汤匙植物油，放入葱姜蒜煸出香味

3.放入五花肉翻炒；

4.待五花肉煸至出油变成金黄色，放入一大勺酱油；

5.五花肉在酱油里稍炖一会 ，炖出香味；

6.锅中放入适量的水，水量要一次放足 ，放入一汤匙的料酒；

7.放入鱼 ，大火烧开，转中小火炖15分钟；

8.放适量的盐调味 ，大火收一下汤汁，即可起锅；

9.装盘后放适量的香菜和红椒丝装饰。

昌平鱼红烧的家常做法

一 、原料

主料鲈鱼1条

辅料盐2克，料酒1汤匙 ，蒜末（10克）2茶匙，葱段15克，姜片15克，酱油2汤匙，糖10克 ，八角1个 ，油适量，家乐老母鸡汤口味浓汤宝1粒

二、红烧鱼的做法步骤

步骤1

将鱼收拾干净，洗净后，在鱼身斜切几个切口，不要切断

步骤2

在鱼身上加入盐、料酒抹匀
，静置20分钟去腥备用

步骤3

锅中放油烧至五成热 ，将鱼下锅煎至两面金黄后，捞出备用

步骤4

锅中留少许油，保持油温，爆香葱段
、姜片、蒜末炒香后，放入鱼

步骤5

加入清水 、八角 ，加入酱油 、糖、家乐老母鸡汤口味浓汤宝，大火煮开

步骤6

待浓汤宝融化后，会令汤汁变得层层拉丝
，醇厚美味
。继续大火 ，直至汤汁收干,即可盛出

关于红烧鲤鱼的家常做法视频到此分享完毕，希望能帮助到您 。

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